Từ vài chục nghìn đồng cho đến hàng triệu đồng, bánh Trung thu giá nào cũng có. Thời hiện đại, bánh Trung thu không chỉ đơn thuần là món quà biếu tặng thông thường, gửi trao tình cảm, lời chúc tốt đẹp mà nhiều người còn vô tình đặt lên những giá trị về vật chất khiến những chiếc bánh trung thu mất dần đi giá trị tinh thần vốn có.
Biểu đồ tăng trưởng giá bánh Trung thu qua các năm
Trong vài thập kỷ qua, giá bánh Trung thu luôn không ngừng tăng theo từng năm. Có những năm do nguyên vật liệu đầu vào cao, chi phí sản xuất nhích nhẹ nên giá bánh trung thu tăng cũng là điều hoàn toàn hợp lý. Tuy nhiên, có những năm giá bánh cứ hiển nhiên tăng mặc dù tất cả các chi phí đều không tăng, khiến giá bánh không còn ở giá trị thực.
Để có cái nhìn tổng quan về thị trường bánh Trung thu, chúng ta cùng quay trở lại thời kỳ hơn 10 năm về trước. Trong những năm 2007-2014, giai đoạn những chiếc bánh Trung thu luôn không ngừng tăng qua từng năm, thậm chí có những năm giá bánh tăng đến 40% cho một chiếc bánh mang hương vị truyền thống bình thường.
Giá bánh liên tục tăng cao, người tiêu dùng ngao ngán nhưng “lực bất tòng tâm”. Điều này phản ánh giá bánh thực tế đã không được định giá theo đúng giá trị thực, mà được quyết định bởi thị trường.
Trong vài năm trở lại đây, giá bánh Trung thu đã có phần chững lại, giá bánh bán lẻ chỉ tăng nhẹ từ 5-10%. Tuy nhiên các bộ Lễ hộp bánh Trung thu tăng đều từ 10-40%. Lý giải điều này, có thể nhận định do đời sống của người Việt ngày càng phát triển, nhu cầu mua bánh Trung thu để biếu tặng ngày càng tăng. Bánh không chỉ cần đáp ứng các tiêu chí về hương vị, kiểu dáng mà còn phải đẹp, bắt mắt ở bao bì hộp đựng bánh.
Nhìn chung, chỉ trong vài thập kỷ ngắn mà thị trường bánh Trung thu đã thay đổi rất nhiều. Giá bánh Trung thu không còn giữ được giá trị thực như những năm thập niên 1980. Tuy nhiên, đây cũng là sự phát triển tất yếu của nền kinh tế hội nhập mà Việt Nam đang hướng đến.
Giá bánh Trung thu bao giờ mới trở về giá trị thực?
Bao giờ bánh Trung thu mới quay về với đúng giá trị thực? Có lẽ sẽ rất khó để có thể trả lời được câu hỏi này bởi chúng ta đang sống trong thời kỳ kinh tế hội nhập, giá bánh không chỉ quyết định bởi chi phí nguyên vật liệu, nhân công, bao bì… mà còn chịu sự chi phối mạnh mẽ bởi thị trường và nhiều yếu tố khác.
Với tình hình phát triển kinh tế mở hiện tại, muốn bánh Trung thu quay trở về với giá trị thực là điều rất khó có thể xảy ra. Trừ khi Nhà nước ban hành những quy định, cơ chế rõ ràng về giá bánh Trung thu.
Kết luận:
Thị trường bánh Trung thu đã thay đổi quá nhiều, giá bánh Trung thu bị chi phối bởi hàng loạt yếu tố. Người tiêu dùng cần sự minh mẫn, “tỉnh táo” nhất định để phân biệt và lựa chọn loại bánh Trung thu đúng với chất lượng và giá trị thật.
Hiển nhiên, không phải cứ bánh Trung thu có bao bì mẫu mã đẹp, bắt mắt thì chất lượng bên trong cũng tương xứng; hoặc ngược lại, bao bì không đẹp thì không hẳn hương vị bánh bên trong sẽ không ngon. Hãy là người tiêu dùng thông thái, tinh tế để tận hưởng mùa Trung thu 2020 trọn vẹn và ấm áp.
Hội An Mooncake công khai bình ổn giá bánh Trung thu 2020
Đại dịch Covid-19 đã tác động mạnh mẽ đến nền kinh tế trên khắp thế giới, Việt Nam cũng là một trong những quốc gia chịu nhiều ảnh hưởng. Tuy nhiên, hậu Covid-19 Việt Nam đã dần khôi phục lại nền kinh tế và tiếp tục tăng trưởng.
Mùa Trung thu 2020, nhằm hỗ trợ người tiêu dùng cùng chung tay vượt qua đại dịch Covid-19, Hội An Mooncake đã công bố bảng giá bánh Trung thu chính thức. Theo đó, giá bánh vẫn được bình ổn như năm 2019.
Cụ thể, Hội An Mooncake ra mắt 20 hương vị bánh Trung thu cao cấp làm từ nguồn nguyên liệu tinh tuyển như Bào ngư, Tôm hùm, Cua Huỳnh đế, Yến Sào, Đậu xanh, Hạt sen, Hạt chia, Hạt mắc ca… với mức giá bình ổn, dao động từ 95.000đ – 145.000đ/ chiếc.
Cùng với đó, Hội An Mooncake còn ra mắt các bộ Lễ hộp bánh Trung thu sang trọng, tinh tế với nhiều kiểu dáng và lựa chọn trong hương vị, đáp ứng nhu cầu biếu tặng của người dùng. Một vài bộ hộp bánh tiêu biểu có thể kể đến như: Hộp Phú Quý, Hộp Tâm Giao, Hộp Hoa Viên, Hộp Phố Cổ, có mức dao động từ 260.000đ – 1.300.000đ.
So với mặt bằng chung, đây được xem là mức giá tốt, hợp lý nhất mà Hội An Mooncake muốn chung tay, đồng hành cùng người tiêu dùng vượt qua khó khăn.
Đồng thời, Hội An Mooncake còn có chính sách ưu đãi linh hoạt đối với khách hàng đặt bánh số lượng lớn. Cụ thể, với đơn hàng từ 3 hộp bánh trở lên khách hàng sẽ nhận được chiết khấu 10%, số lượng càng lớn mức chiết khấu càng cao, lên đến 25%.
Ngoài ra, nhằm hỗ trợ tối đa cho khách hàng là doanh nghiệp, Hội An Mooncake còn cung cấp các dịch vụ đi kèm như: In logo trên hộp bánh, in thiệp, giao hàng ở nhiều địa chỉ, giao hàng miễn phí tận nơi, thiết kế hộp bánh Trung thu theo yêu cầu…
Để được tư vấn và nhận báo giá bánh Trung thu 2020 chi tiết, Quý khách vui lòng kết nối với Hội An Mooncake qua các phương thức liên hệ sau:
- Địa chỉ: 133 Nguyễn Hồng Đào, P.14, Tân Bình, HCM.
- Điện thoại: 0932 309 799
- Website: https://hoianmooncake.vn/
